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簡繁發表於 2011-12-19 17:07 | 顯示全部帖子

好料理要學一學,謝謝老師分享佳餚製程. 我懶人都將鯁魚加米酒,薑片及鹽熬湯, 湯成乳米色, 祇喝湯膠質豐富,肉就不用吃了,第一鍋湯喝完還可以加水再熬一次.這樣就不浪費啦.

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